喜剧电影《香料帝国》解说文案/影片片源
主人公阿凡，是希腊一所大学的天文学教授
他知识渊博，谈吐幽默，颇受学生的欢迎
这天，阿凡刚下课，碰上家里的亲戚来找他
对方告诉阿凡，他的外公马上就要来希腊了
大伙准备为他接风洗尘
并说好由阿凡这个厨艺天才负责晚宴
阿凡跟外公几十年没见过面了
回到家，他立刻张罗了一大桌丰盛的菜肴
还打开一瓶好酒准备庆祝
结果他临时接到通知
外公在机场晕倒被送进医院
无法来希腊看望外孙了
阿凡的心往下一沉
他对故乡土耳其的思念也愈演愈烈
此时，电影便跟随着阿凡的回忆
来到了上世纪60年代的伊斯坦布尔
自古以来，这座繁华的城市就是重要的贸易港口
香料市场跟土耳其的美食一样闻名于世
阿凡的外公就经营着一家香料店
到处摆满辣椒，薄荷，百里香
这个老人对美食了如指掌
知道加哪一道调料，能让菜肴呈现出最佳味道
比如土耳其人习惯在肉丸里放肉桂
而不是小茴香
但阿凡的父亲不喜欢这种做法
因为他是信仰东正教的希腊人
几乎每天，阿凡都会去香料店玩耍学习
在小男孩眼中，外公的美食哲学中蕴藏着神秘的天文学
对方经常说道，代表热情与火爆的辣椒就像太阳一样
象征女人的金星如肉桂一般甜中带苦
而地球承载着生命
就如食物必须加盐，才会更有滋味
每个礼拜天，阿凡家的亲戚们都会聚在一起
烹饪最正宗的传统美食
阿凡特别喜欢这种热闹温馨的时刻
屋内欢声笑语，女人们相互较量谁的手艺更好
沸腾的煮锅中传出肉丸的扑鼻香气
由于耳濡目染，小男孩偷偷学习到很多做菜的秘方
阿凡就这样无忧无虑的长大
直到遇上一个让他终生难忘的女孩——珊美
两个好朋友一起做游戏，去港口看轮船
香料店成了他们约会的秘密基地
两人说好阿凡负责煮饭，珊美就跳舞给他看
外公也给两个孩子讲故事
教他们在明信片上沾满香料，用气味传达思念
阿凡舅舅是见多识广的船长
他在世界各地游历
经常带回来各种神奇有趣的礼物
而只要舅舅一回家
就会跟几个长辈一起去土耳其浴室
在这里，男人们才能光明正大地聊一些政治时局的话题
当时，土耳其跟希腊间的关系逐渐恶化
舅舅往往能提供更全面的外部消息
据说生活在土耳其的希腊人随时有被驱逐的可能
大家都变得心事重重
果不其然，事态变化比预料中来得更快
这天，阿凡一家正在吃晚餐
移民局突然找上门
阿凡的父亲是希腊人
因为两国交恶，他的居留证被土耳其当局取消
限期一周离开伊斯坦布尔
于是，阿凡只好跟父母一起前往希腊雅典
土耳其奋的外公独自留在家乡
然而，男孩意识到这次旅行恐怕只是一盘餐前开胃菜
等待他的还有未知的冒险
珊美赶来火车站送别
还把自己心爱的玩具礼盒送给阿凡
火车发动前，一对青梅竹马的恋人紧紧拥抱在一起
此后，阿凡在雅典开始了新生活
但他无法适应这里的环境
即便上课也在想念家乡和亲人
不久，阿凡收到了珊美的明信片
对方说要跟外公一起来希腊
男孩兴奋极了，立刻跑去菜场挑选了最好的食材
正是从这里开始
阿凡的人生进入了丰盛豪华的主菜阶段
清晨，父亲看到厨房里摆着一大盘斋饭
味道香甜诱人
但妻子却否认这是她做的
两人来到阿凡的房间
看见男孩躺在床上，手里还攥着一把煮饭勺
原来，斋饭竟是阿凡的杰作
晚上，家人们准备好一大桌酒席
蔬菜卷，烤肉，饺子等等美食应有尽有
可惜外公并没有如约前来
亲戚打电话时，大家才得知他身体不舒服
错过了班机
阿凡跟外公感情最为深厚
他失望地躲在屋里给珊美写信
并习惯性地把香料抹在明信片上
饭桌上，大家聊起了阿凡做菜的天赋
他那道偷师学成的肉末焖茄子
让所有人赞叹不已
但众人认为，一个男孩把时间精力放在厨房里显然不正常
而束手无策的父母病急乱投医
请来教士举行驱魔
结果教士们也被阿凡烹饪的人间美味征服
统统坐在桌前大快朵颐
另一边，老师对阿凡的表现非常忧虑
男同学疯玩的游戏，他半点没兴趣
反而跟女同学在一起扮家家酒
父母亲对阿凡无计可施
只能把厨房上了锁，禁止男孩做饭
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